スティックセニョール

こんにちは。気候も良くなり週一回の恵みの雨が降り、野菜たちには最高の季節になってきました。雨が少なくてもダメ、多くてもダメです、ちょうど今の感じが最高の気候です。ステックセニョールも予定通り来週から摘芯に入ります。今、柔らかい芯のところに栄養と甘さが集中しているところです、摘芯するとステック状のブロッコリーになりステックセニョールになります。今週末より摘芯を出荷する予定です。

今週、一週間ベトナムの農場に行ってきます、日本の真夏並みの暑さと聞いています。追ってベトナム情報お届けします。