農業生産法人レインボーフューチャーです。茨城県筑西市で2000年に新規就農、有機栽培(オーガニック)の “健康” で “安全” な“おいしい” 野菜を育てています。有機ベビーリーフ以外にも年間で50品目以上の有機野菜をみなさまにお届けしています。

ここ最近は、高温だったり雷雨だったりで散々でした。 そして超大型の台風２１号が日本列島に近づいてきています。被害が無いように祈るばかりです。うちでは雨は欲しいのですが、強風はいりません、といっても…。吹かないように祈るしかありません。...

7/10(火)に大阪市中央卸売市場で商談会に参加します。関西方面の方は是非、いらしてください。 いよいよ今年のとうもろこしの出荷が始まります。白色は毎年ご好評を頂いている「プラチナコーン」。みずみずしく糖度も18度を超えます。黄色は「わくわくコーン82」。こちらも皮が柔らか...

異常なまでに早く梅雨が明けてしまいました。もはや水の心配をしなければなりません。来週末まで雨が降らないようです。水不足で大変です。そしてとにかく暑いです。 来週末より黄色とうもろこしの収穫に入ります。今年はどのくらいに美味しくなっているのか楽しみです。...

５月ももうすぐ終わりになりますね。ここ数年の5月の天候を振り返ると今年がいちばん安定していましたね。ここ数年は、雹(ひょう)が降ったりいきなり雷が轟いたりと、不安定な天候が多かったのですが、今年はなにも起こりませんでした。ホッとしています。...

このところ、暖かく(ちょっと暑いくらいですが)て雨も定期的に降ってくれているので野菜にとってはとても良い環境です。 とうもろこしも成長が少し遅れていたのですが日増しに大きくなってきています。6月の10日頃にはヤングコーンの出荷が可能になると思われます。みずみずしくて味が濃い...

暖かくなったり、寒くなったり、雨が一つも降らなかったり…。 今年は虫の発生も早く、3月からモンシロチョウが飛んでいます。 昨シーズンご好評を頂いた「常陸の圀 青ネギ」が大きくなってきています。 ちなみに、青ネギ＝九条ネギなのですが、九条ネギは商標登録の権利の関係で権利使用の...

先週は、国際フォーラムの展示会にご来場頂きありがとうございました。 たくさんの方々とお話しができました。今回は、野菜のアレンジメントを展示しました。 そしていよいよいろいろな野菜が安定して出荷できるようになりました。

やっと暖かくなり色々な野菜が出荷出来るようになりました。皆様にはご迷惑おかけしましたがベビーリーフはご注文に答えられるようになりました。よろしくお願い致します。 3/6より幕張メッセで行われるFOODEXに出展いたします。お時間のある方は是非いらしてください。招待券が無いと...

新年になっても寒さが厳しい日々が続いています。 今日はマイナス5度でした。野菜は厳しい状況が続いています。

今年も色々天候の被害があり最後は大雨の被害で毎日が大変な日々になってしまいました。 皆さまには大変ご迷惑をおかけしたと思います。 1月中頃には遅れながら良い野菜が順々と上がってくる予定です。 宜しくお願いします。 来年より私どもの近くで放し飼いをしている卵の販売を開始します...