自然栽培のゴーヤの味は…。
ここ最近は、高温だったり雷雨だったりで散々でした。 そして超大型の台風21号が日本列島に近づいてきています。被害が無いように祈るばかりです。うちでは雨は欲しいのですが、強風はいりません、といっても…。吹かないように祈るしかありません。...
ここ筑西市…雨が降ってきません!
こんにちは。恵みの雨がなかなか降りません。雨が降らないので露地野菜は大変な水不足になっています。そんな厳しい環境でもオクラは成長しています。大したものです。 自然栽培なので虫も寄ってきません。味はエグ味のない爽やかな味になっています。ちなみにこの圃場は肥料を10年間、入れて...
自然栽培 ミニパプリカ
今年のとうもろこしは早い梅雨明け後の日照りのため成長が進みに進んで終了してしまいました。例年だとだいたい7/25くらいまではあるのですが、6月末からの日照りで約10日も早く終了ということになってしまいました。とても残念です。...
なかなかいい感じです。
5月ももうすぐ終わりになりますね。ここ数年の5月の天候を振り返ると今年がいちばん安定していましたね。ここ数年は、雹(ひょう)が降ったりいきなり雷が轟いたりと、不安定な天候が多かったのですが、今年はなにも起こりませんでした。ホッとしています。...
淡路島に行ってきました
ゴールデンウイークですね。毎年のことですが、わたくしたちは休みなく野菜を出荷しています。 自然栽培のじゃがいもが発芽して少しづつ大きくなってきています。(3枚目の画像) 先日、淡路島の生産者のところに行ってきました。いま、淡路島は新玉ねぎの出荷に追われています。また、観賞用...
自然栽培のミニパプリカ
天気も良くなり色々な野菜が良くなってきています。今年はミニパプリカを試験栽培してみました。無農薬で自然栽培、えぐみも全くなく糖度は11度、爽やかな甘さです。赤、黄、オレンジの3色です。来年はミニパプリカを単品出荷と7種の野菜ステックに入れてお出ししようと思います。