農業生産法人レインボーフューチャーです。茨城県筑西市で2000年に新規就農。有機栽培で “健康” で “安全” な“おいしい” 野菜を、年間50品目以上栽培しています。有機野菜をみなさまにお届けします。

2週続けての台風と大雨の影響でベビーリーフは大変な被害になってしまいました。 ハウスの中まで冠水し復活するま少し時間が掛かりそうです…。 11/1(水)に全農の商談会があり出展します。場所は東京交通会館です。 みなさまのご来場をお待ちしております。

天気も良くなり色々な野菜が良くなってきています。今年はミニパプリカを試験栽培してみました。無農薬で自然栽培、えぐみも全くなく糖度は11度、爽やかな甘さです。赤、黄、オレンジの３色です。来年はミニパプリカを単品出荷と７種の野菜ステックに入れてお出ししようと思います。

にんじん圃場(お盆後に播種) にんじん圃場(お盆前に播種) お盆前播種の圃場のにんじん 新人の上野君が管理機で除草作業を行っています ここ数日、秋晴れの良い天気になっています。周りの学校では運動会がたけなわです。 レインボーフューチャーの自然栽培のにんじん、今年は例年になく大きくなっています。 涼しくなったとはいえ雑草がまだまだまだ出てきます。農薬を使っていないので管理機で畝間の雑草を掘り起こしています。圃場面積も大きいので結構、大変な作業です。もくもくと作業を進める写真の青年は、頑張り屋さんの今年の新人、上野君です。 一部、葉付人参で出荷が可能になってきました。 味見をすると甘みがほんのりとありまろやかな人参の香がします。